10 11月 2016

[地方銀行フードセレクション 2016] いな吉のすりごま – いな吉

いな吉は地方銀行フードセレクション 2016にて、いな吉のすりごまを出展。 お手製の釜で職人が1人で作る、しっとりとして濃厚な風味が特徴の三ツ星シェフが多数使用するすりごまを紹介。

10 11月 2016

[地方銀行フードセレクション 2016] 九州佐賀県白石産「干拓れんこん乾燥パウダー」 – 有限会社マルハ園芸

有限会社マルハ園芸は地方銀行フードセレクション 2016にて、九州佐賀県白石産「干拓れんこん乾燥パウダー」を出展。 気管支喘息や風邪予防、またダイエットに活用されていて、ケーキの粉やヨーグルトに混ぜて使うことのできる佐賀県白石産のれんこんパウダーを紹介。 Website：http://www.maruha-engei.com/

07 11月 2016

Food Week Korea 2016

「Food Week Korea 2016」は、韓国で開催する世界の食品に関係する製品やサービスが一堂に会する展示会。 食品コンテストやクッキングショー、シンポジウム、セミナーなどの併設イベントも同時開催する。 出展企業 [...]

07 11月 2016

[Food Week Korea 2016] ホランイ・ベコブ 虎のヘソ生マッコリ – ホランイ・ベコブ

ホランイ・ベコブはFood Week Korea 2016にて、ホランイ・ベコブ 虎のヘソ生マッコリを出展。 韓国平沢市のお米を100％使った、まろやかで喉ごしがスッキリとした味わいが特徴の添加物無使用の生マッコリを紹介。 Website：https://www.facebook.com/pg/tigercalyx/posts/?ref=page_internal

07 11月 2016

[Food Week Korea 2016] 仙雲山竹塩 – 有限会社韓国LOHAS食品

有限会社韓国LOHAS食品はFood Week Korea 2016にて、仙雲山竹塩を出展。 竹の中に天日塩を入れ、黄土を加え松で9回燃焼させて作る韓国伝統の竹塩を紹介。 Website：http://www.jugyeom.com/

07 11月 2016

[Food Week Korea 2016] ウルルン島産「ミョンイナムル」 – ウルンhub

ウルンhubはFood Week Korea 2016にて、ウルルン島産「ミョンイナムル」を出展。 ウルルン島特産の行者ニンニクをお酢と醤油などで味付けをしたナムルを紹介。 Website：http://www.uldo.kr/

07 11月 2016

[Food Week Korea 2016] 保冷材「キャッチクール」 – 株式会社トライ・カンパニー コリア

株式会社トライ・カンパニー コリアはFood Week Korea 2016にて、保冷材「キャッチクール」を出展。 日本から輸入した原材料を使用することで、韓国の会社よりも20％以上の保冷効果を実現した保冷材を紹介。 Website：http://www.trycompany.co.kr/

07 11月 2016

[Food Week Korea 2016] かつお節メーカーが作る「シーズニングオイル」 – 株式会社新丸正

株式会社新丸正はFood Week Korea 2016にて、かつお節メーカーが作る「シーズニングオイル」を出展。 料理に添加することで味と香りを豊かにすることのできる、米油で作られたニンニク、カツオ、玉ねぎ、３種類のシーズニングオイルを紹介。 Website：http://www.s-marusyo.jp/

07 11月 2016

[Food Week Korea 2016] 鈴勝　蒲焼のたれ – 株式会社鈴勝

株式会社鈴勝はFood Week Korea 2016にて、鈴勝　蒲焼のたれを出展。 粘度が高く甘めに味付けされ照り艶を出す効果があるため、アメリカなどではチキンやドラゴンロールのテリヤキソースとして使用されている蒲焼ソースなど、数タイプのソースを紹介。 Website：http://www.suzukatsu.co.jp/

07 11月 2016

[Food Week Korea 2016] 富士の国(R) 抹茶そば – 池島フーズ株式会社

池島フーズ株式会社はFood Week Korea 2016にて、富士の国(R) 抹茶そばを出展。 日本料理店などで使用されている滑らかな口当たりとコシの強さ特徴の通常よりも多くの抹茶が練り込まれている抹茶入り蕎麦を紹介。 Website：http://www.umaimen.com/