09 3月 2015
FOODEX-JAPAN_2015 | 파르 미자 Reggiano 치즈 – Parmigiano Reggiano cheese Association

파르 미자 Reggiano 치즈 협회는 FOODEX JAPAN 2015 년 파르 미자 Reggiano 치즈 전시
그들은 기능 치즈의 독특한 질감과 맛, 원산지 보호 지정 (DOP / Denominazione 디부 Origine Protetta)의 승인, 파르 미자 Reggiano을 도입 ,.
웹 사이트 :http://www.parmigianoreggiano.com/japanese/default.aspx
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안녕하세요.
나는 일본의 대사입니다.
쉽게 내가 소개합니다.
이 치즈는 세계에서 단있는 맛 성분의 덩어리를 특징으로한다.
레지오 에밀리아시와 현재 팔마시 사이에 있기 때문에, 이름은 긴 무역 이름이되었다.
치즈는이 지역의 소에서였다.
이 토양의 힘은 무엇인가? 나는 치즈가 다른 점은 무엇인지 설명 할 것이다.
이 멋진 치즈의 40kg에서, 첫 해에서 두 번째 년 동안,이 박테리아에 의해 아미노산의 결정으로 변경됩니다.
골고루 맛있는 의지 2 년 숙성 한, 할 수 있습니다.
내가 소개하는이 시간은 노화 2 년의 하나입니다.
이 아미노산의 구조는, 이렇게 나누어 깎이 균열 실행.
이것은 내가 가장 치즈를 먹고 싶은 처음이다.
이 맛 성분, 그것은 결정 구조라는 천연 아미노산 결정의 식욕 느낌.
이는이 지역 성장 치즈입니다.
먹을 수있는 가장 좋은 방법은 모든 곳에서 숫돌을 분할한다.
아미노산 검색된 자유로운 아미노산의 소화 및 흡수를 도와 때문에, 그것은 가장 에너지 성분으로 할 것을 권장한다.
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vidya




