Blossom Caffè esibisce da caffè gestione della temperatura dell'acqua accurata "Blossom One produttori di birra" in SCAJ 2014
Hanno introdotto il birraio caffè i chicchi di caffè più vicino alla temperatura desiderata al momento dell'estrazione.
Sito Web:
http://www.blossomcoffee.jp/ [toggle_box][toggle_item title="Script" active="false"]
Sto utilizzando due macchine in questa dimostrazione.
Questo è di 84,5 gradi, 86 gradi un altro.
Differenza di temperatura è a soli 1,5 gradi.
Entrambe le macchine usa stessi chicchi di caffè.
Io sto usando un filtro di carta per il mercato giapponese.
Io metterò il filtro.
Temperatura della caldaia, tempo di estrazione è stato registrato.
Ho messo il caffè secondo le istruzioni.
Che i fagioli a terra sono Columbia, Supuremo, Antioquia.
Mettete i fagioli nel terreno finemente.
Mescolare tre o quattro volte in modo da adattarsi farina al primo.
Mescolare l'acqua calda lentamente così familiare per i chicchi di caffè nel suo complesso.
Visualizza out.
Ho impostato 120 secondi di tempo di estrazione questa volta.
Premere lo stantuffo mentre passava 120 secondi.
Smettere di premere quando la schiuma viene fuori.
Completato.
Il gusto è stabile da stampa non relativi alla dimensione di chicchi di caffè, filtri, umidità.
Thid è un caffè estratto di 84,5 gradi.
Se finito, pulire facilmente una volta un tempo.
Completato.
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