![[地方銀行フードセレクション 2016] 酵素発酵調味料「椎茸だし」 – 合名会社まるはら](http://d2hjhheqkfssq6.cloudfront.net/wp-content/uploads/2016/11/20163.jpg)
合名会社まるはらは地方銀行フードセレクション 2016にて、酵素発酵調味料「椎茸だし」を出展。
大分県産の原木椎茸と食塩だけを発酵させ作られた、そのまま椎茸のだしとしても使用できる、椎茸だし醤油を紹介。
Website:
http://www.soysauce.co.jp/
![[地方銀行フードセレクション 2016] いな吉のすりごま – いな吉](http://d2hjhheqkfssq6.cloudfront.net/wp-content/uploads/2016/11/20161.jpg)
いな吉は地方銀行フードセレクション 2016にて、いな吉のすりごまを出展。
お手製の釜で職人が1人で作る、しっとりとして濃厚な風味が特徴の三ツ星シェフが多数使用するすりごまを紹介。
![[地方銀行フードセレクション 2016] 九州佐賀県白石産「干拓れんこん乾燥パウダー」 – 有限会社マルハ園芸](http://d2hjhheqkfssq6.cloudfront.net/wp-content/uploads/2016/11/2016.jpg)
有限会社マルハ園芸は地方銀行フードセレクション 2016にて、九州佐賀県白石産「干拓れんこん乾燥パウダー」を出展。
気管支喘息や風邪予防、またダイエットに活用されていて、ケーキの粉やヨーグルトに混ぜて使うことのできる佐賀県白石産のれんこんパウダーを紹介。
Website:
http://www.maruha-engei.com/
「Food Week Korea 2016」は、韓国で開催する世界の食品に関係する製品やサービスが一堂に会する展示会。 食品コンテストやクッキングショー、シンポジウム、セミナーなどの併設イベントも同時開催する。 出展企業 [...]
![[Food Week Korea 2016] 仙雲山竹塩 – 有限会社韓国LOHAS食品](http://d2hjhheqkfssq6.cloudfront.net/wp-content/uploads/2016/11/food-week-korea-2016-lohas.jpg)
有限会社韓国LOHAS食品はFood Week Korea 2016にて、仙雲山竹塩を出展。
竹の中に天日塩を入れ、黄土を加え松で9回燃焼させて作る韓国伝統の竹塩を紹介。
Website:
http://www.jugyeom.com/
![[Food Week Korea 2016] ウルルン島産「ミョンイナムル」 – ウルンhub](http://d2hjhheqkfssq6.cloudfront.net/wp-content/uploads/2016/11/food-week-korea-2016-hub.jpg)
ウルンhubはFood Week Korea 2016にて、ウルルン島産「ミョンイナムル」を出展。
ウルルン島特産の行者ニンニクをお酢と醤油などで味付けをしたナムルを紹介。
Website:
http://www.uldo.kr/
![[Food Week Korea 2016] 保冷材「キャッチクール」 – 株式会社トライ・カンパニー コリア](http://d2hjhheqkfssq6.cloudfront.net/wp-content/uploads/2016/11/food-week-korea-20163.jpg)
株式会社トライ・カンパニー コリアはFood Week Korea 2016にて、保冷材「キャッチクール」を出展。
日本から輸入した原材料を使用することで、韓国の会社よりも20%以上の保冷効果を実現した保冷材を紹介。
Website:
http://www.trycompany.co.kr/